İş hukuku, işçi ve işveren arasındaki ilişkileri düzenleyen bir hukuk dalıdır. Çalışma yaşamında işçilerin haklarını koruma, işverenlerin sorumluluklarını belirleme ve iş ilişkilerinde adaleti sağlama amacı taşır. İş hukuku, özellikle işçi ve işverenin hak ve yükümlülüklerini, çalışma şartlarını ve sosyal güvenlik haklarını düzenler. Temel amacı, işçi ile işveren arasındaki güç dengesizliğini ortadan kaldırmak ve işçilerin ekonomik ve sosyal haklarını korumaktır.

İş hukuku, hem bireysel iş sözleşmelerini hem de toplu iş sözleşmelerini kapsar.